เสาร์สบายๆ....กินต้มจืดหน่อไม้ราดข้าว

วันนี้ครัวดงละคอน ไม่มีกับข้าวกับปลาอะไรมาฝากครับ

ต้มจืดหน่อไม้ใส่ซี่โครงหมูไว้หม้อใหญ่

กะว่ากินกันในครอบครัวแบบง่ายๆ ตักราดข้าวคนละจาน

สะดวกสบาย ไม่ต้องวุ่นวายอะไรให้มาก

อิ่มอร่อยแบบเพียงพอ แค่หม้อเดียว ต้มจืดหน่อไม้

ต้มหม้อใหญ่ กินวันนี้พรุ่งนี้ก็ยังได้ ยิ่งทิ้งไว้ข้ามคืน

รสชาติเข้มข้น อร่อยยิ่งนัก

คดข้าวร้อนๆใส่จาน ราดด้วยต้มจืดหน่อไม้

เหยาะน้ำปลาพอเค็มเพิ่มรสนิดหน่อย..สุดจะบรรยาย

....จานเดียวไม่พอ

กับข้าวกับปลา หากินง่ายๆ ตามวิถีชีวิตคนไทยเรา

แบบโบราณกล่าว ข้าวหม้อแกงหม้อ ก็พออยู่ได้

ยิ่งหน้านี้ หน่อไม้ชุก มีขายกันเกลื่อนกลาด ดาษดา

หาซื้อได้ตามตลาดสดทั่วไป

หากว่าท่านมีเวลา ต้มไว้สักหม้อใหญ่ๆ

วิธีการต้มการปรุงก็แสนจะง่ายดาย ไม่ยุ่งยากแต่ประการใด

อ้าว...แล้ววิธีการต้มการปรุง ไม่มีหรือไร...???

เสียงมโนในใจ  ถามเองตอบเอง

มีขอรับ เตรียมไว้ให้พร้อมเสร็จสรรพ

ต้มเอาไว้เมื่อครั้งก่อนโน้น  ตามลิงค์หลังครัวด้านล่าง

http://www.oknation.net/blog/yaya2508/2013/08/27/entry-1

รายละเอียดและวิธีการปรุง ไม่ยุ่งครับ คลิกดูๆ

ท้ายครัว มีขนมตาล ขนมหวานของไทยๆ

จานนี้พี่สาวใจดี บ้านเรือนเคียงกัน ท่านซื้อมาให้

รสชาติหอมหวาน ทำจากเนื้อลูกตาลแท้ๆ อร่อยครับ

ยกมาแบ่งปัน คนละชิ้นสองชิ้นพอแก้กษัย..เนาะ

ข้าวราดต้มจืดหน่อไม้จาน.....ขนมตาลหวานๆสักชิ้น

นั่งกินไป  เปิดเพลงลูกทุ่งไทยฟังคลอ

นี่อีกไม่กี่วันก็ใกล้เข้าพรรษา แรม ๑ ค่ำ เดือน ๘

ตรงกับวันที่ ๑๒ กรกฎา ก่อนหน้านั้น ๑ วัน ก็เป็นวันอาสาฬหบูชา

ท่านใดมีความศรัทธา เลื่อมใสในพระพุทธศาสนา

ก็ไปทำบุญทำทานกันตามสะดวกครับ

หยิบเพลง เก่าๆ แนวบวชๆมาให้ฟัง

ครึ้มอกครึ้มใจดีจัง แค่ได้ฟังก็ซึ้งแล้ว....ครับผม

ขอบคุณคลิปจากYouTube.com