ใครๆ ก็โปรโมทกันใหญ่ว่าอยากให้กระดูกแข็งแรงต้องกินนม นม และนมแต่ถ้าไม่ใช่คอนม  จะทำอย่างไรดีล่ะ

ผู้หญิงเมื่ออายุมากขึ้น อัตราการสูญเสียกระดูกจะเร็วกว่าการสร้างเสริม เราต้องการแคลเซียมมากขึ้นถึงวันละ 1,200 มิลลิกรัม ถ้าไม่กินนมวันละเป็นขวดๆ หรือบริโภคแคลเซียมเสริม ก็ต้องหันไปบริโภคบร็อคเคอรี่ คะน้า ปลาเล็กปลาน้อย นมถั่วเหลืองกล่องแคลเซียมสูง รวมทั้งโรยงาดำอบป่นบนข้าวหรือข้าวต้มทุกมื้อ

ส่วนวิตามินดีที่ร่างกายเราเคยสามารถสังเคราะห์ได้เองเมื่อได้รับแสงแดดอ่อนๆ ก็ลดความสามารถในการสังเคราะห์ลงตามอายุ จึงอาจต้องพึ่งพาวิตามินเสริม และขณะที่คนทั่วไปน่าจะได้รับวิตามินดีอย่างน้อย 400 IU  คนที่อายุเกิน 60 แล้วอาจต้องค่อยๆ เพิ่ม จนถึง 600 IU เมื่ออายุเกิน 70 ปี

มาวันนี้มีข่าวดีที่สาวไทยต้องยิ้ม ว่าหอมใหญ่ที่เราชอบใส่เวลาเจียวไข่ก็มีผลดีกับกระดูกด้วย  โดยงานวิจัยพบว่าหัวหอมมีสารอาหารที่ช่วยชะลอการเสื่อมของกระดูกได้

แม้การวิจัยยังอยู่ในขั้นเริ่มต้น แต่เราคงไม่ต้องรอฟังผล เพราะหอมใหญ่ยังมีประโยชน์อีกร้อยแปดนอกจากเรื่องกระดูก ในทางสมุนไพรว่ากันว่าหอมใหญ่มีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ ขับเสมหะ น้ำคั้นจากหัวหอมช่วยลดการอักเสบ เขาว่าถ้าสับละเอียดกินสดๆ วันละประมาณ 1/4 หัว 2-4 ครั้งต่อวัน  จะเห็นผลในการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด ไปจ่ายตลาดเย็นนี้ รีบหยิบหัวหอมใส่ตะกร้าเพิ่มเล้ย!!

Age Bonus
ปริมาณแคลเซียมและวิตามินดีที่เหมาะสมกับร่างกาย
จะช่วยให้อ่อนกว่าวัยได้ 1.1 ปี

ที่มา : หนังสือ 'ปีหน้าเด็กกว่าเดิม'